Schloss Johannisberg

Presse

11.09.2015

Wein-Plus bewertet den 2014er Silberlack

"2014, Schloss Johannisberg, Riesling, QbA, Trocken, Grosses Gewächs, Silberlack 93 WP
Weißwein, Rheingau, Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg

Lebendiger, fast ein wenig wilder, tiefer, kräuterig-pflanzlicher und etwas floraler Zitrusduft mit Apfel- und Pfirsichnoten, Kümmel, einem Hauch dunkler Beeren und Mineralik.

Dichte, zart süßliche, reife, saftige Frucht, pflanzliche und florale Noten, noch eine Spur Hefe, feine, lebendige, reife Säure, ein Hauch Gerbstoff, nachhaltig und sehr griffig am Gaumen, süßlich-saftig und griffig, im Hintergrund angedeutet dunkle Beeren und florale Nuancen, kühle Mineralik, sehr guter, ganz leicht brotiger, saftiger und griffiger Abgang mit herber Würze.
2016-2025+."

« zurück zur Übersicht